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木耳萝卜炖排骨,做法很简单的排骨菜

  更新于2012-12-11T16:24:7      作者:溢齿留香

  木耳萝卜炖排骨是一道做法很简单的排骨菜,营养丰富,味道也不错,很补的。

木耳萝卜炖排骨,做法很简单的排骨菜

  原料:仔排、黑木耳、白萝卜、黄酒、姜片、盐、枸杞、葱、鸡精各适量。

  准备:黑木耳提前用清水泡发,撕成小块。猪仔排入锅煮开,滤去血腥水捞出备用。白萝卜洗净切滚刀块。

  制作:将水烧开后,把仔排、黑木耳、白萝卜、枸杞、黄酒、姜片一起放入锅里。大火煮开后,转小火慢慢的炖,直至肉香萝卜酥。出锅前加盐、鸡精调味,撒入葱花即可。

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