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独家自创的咖喱牛肉做法,高压锅咖喱牛肉

  更新于2016-9-11T7:2:12      作者:沧州人

  咖喱牛肉的做法在网上已经有很多了,今天再推荐一种我独家自创的高压锅版咖喱牛肉做法,个人感觉这种咖喱牛肉也很好吃的。

独家自创的咖喱牛肉做法,高压锅咖喱牛肉

原料:

牛肉、洋葱头、块状咖喱、土豆、盐各适量。

准备工作:

  1、牛肉洗洗切块后冷水下锅,煮到水微开后捞出,用温水洗干净备用!

  2、洋葱头切丁备用,土豆切小块备用。

咖喱牛肉的做法与步骤:

  1、锅里放油爆炒葱头,等葱头有了香味后放入咖喱块继续煸炒,放一点水后再放入牛肉一起炒个一两分钟。

  2、切好的土豆块提前放入高压锅,然后把炒锅的东西全部倒入高压锅,加盐,加适量水定时15分钟左右就可以了。

补充说明:

  1、我家高压锅有定时功能,调到大概十五分钟就可以了,十五分钟过后先不要着急吃,最好在闷半个小时在吃口感最好。

  2、喜欢喝汤就多放一些水,不喜欢喝汤的加水没过肉就可以了。

  3、要是没有浓缩的咖喱块放咖喱粉也可以,最好在放点淡奶。

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