经典早餐小吃三：煎饼果子的做法
原料：油条1根，鸡蛋1个，面粉100克，玉米面50克，小葱末、甜面酱、生菜叶、食用油各适量。
准备：把面粉和玉米面放在一起，加适量水调成均匀的具有流动性的面糊。
做法：平底锅烧热后刷一层食用油，开中小火，舀一勺面糊倒在锅里摊开摊平，然后再打入一只鸡蛋摊平，均匀的撒点小葱末，翻面，刷上甜面酱，放入油条和生菜叶，卷起来就可以出锅了。
七种风靡全国的经典早餐小吃做法
更新于2014-5-13T10:29:23 作者：塞北主妇
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经典早餐小吃三：煎饼果子的做法
原料：油条1根，鸡蛋1个，面粉100克，玉米面50克，小葱末、甜面酱、生菜叶、食用油各适量。
准备：把面粉和玉米面放在一起，加适量水调成均匀的具有流动性的面糊。
做法：平底锅烧热后刷一层食用油，开中小火，舀一勺面糊倒在锅里摊开摊平，然后再打入一只鸡蛋摊平，均匀的撒点小葱末，翻面，刷上甜面酱，放入油条和生菜叶，卷起来就可以出锅了。