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七种风靡全国的经典早餐小吃做法

  更新于2014-5-13T10:29:23      作者:塞北主妇

  经典早餐小吃六:猪肉馅饼的做法

  原料:面粉、猪肉馅、葱花、生抽、生姜末、食用油、鸡精各适量。

  准备:

  1、在猪肉馅里加入生姜末、葱花、生抽、鸡精等调味料,再加少许食用油搅打至肉馅起胶上劲。

  2、面粉用温水和成面团后醒发20分钟左右。

七种风靡全国的经典早餐小吃做法

  做法:把醒好的面团揉匀后揪成小剂子,和平常包包子的包子皮一样大小就可以。然后包入适量馅料做成包子形状,并捏紧收口处,按扁成圆饼状,烙至两面微黄且肉馅熟透即成。

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