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七种风靡全国的经典早餐小吃做法

  更新于2014-5-13T10:29:23      作者:塞北主妇

  经典早餐小吃七:肉夹馍的做法

  原料:面粉、酵母、猪肉丁、葱段、生姜片、桂皮、香叶、八角、海鲜酱、酱油、冰糖、味精、十三香、香菜碎、葱花各适量。

  准备:

  1、把面粉和酵母按平常的方法和成发面,放温暖处让面团发酵至1.5倍大小。

  2、猪肉丁放在开水里焯一下待用。

七种风靡全国的经典早餐小吃做法

  做法步骤:

  1、把葱段、生姜片、桂皮、香叶和八角放在热油里小火炸香,捞出扔掉不用,放猪肉丁翻炒均匀后,加料酒炒匀去腥,再加少量水和海鲜酱、酱油、冰糖、味精和十三香,小火煮开后大火收汁,撒香菜碎和葱花翻匀待用。

  2、把发酵好的面团做成圆饼后,用小火烙熟,取适量肉丁夹在中间就可以吃了。

  以上就是最风靡全国的七种经典的早餐小吃,喜欢自己动手做早餐的朋友们可以做来尝一尝,七种早餐小吃里肯定有你最心仪的一款。

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