这款西米水晶粽子不仅漂亮好看，而且吃起来有浓浓的茶香味，是一种新口味的西米水晶粽子。要做出茶香味的西米水晶粽子其实也很简单，下面就详细介绍怎么做好吃又漂亮的茶香西米水晶粽子吧。
原料：西米、龙井茶、菊花茶、陈皮、金桔果脯、白糖各适量。
准备：
1、粽叶提前处理好，陈皮提前泡软剁成末，金桔果脯也剁成末待用。
2、把龙井茶和菊花茶放在一起，用沸水充分泡开后滤出茶水待用。
茶香西米水晶粽子的做法与步骤：
1、把茶水倒入西米中，再放入剁成细末的陈皮和金桔果脯，一起拌匀后放5分钟左右，让西米把茶水充分吸收进去，这就是我们后面要用到的粽子馅料了。
2、把做好的馅料用粽叶包成粽子，随便用哪种粽子的包法都可以。
3、把包好的粽子开水放入蒸锅，大火蒸5分钟后转小火10分钟，然后取出蒸好的粽子，冷藏3小时让粽子馅定型即可食用。
补充说明：茶水不一定就要用龙井茶和菊花茶，完全可以换成其它种类的茶水。
