这款双色豆沙包在是韩式米糕的基础上改良的,用大米粉制作豆沙包的皮,里面再包上绿豆沙就可以了,绝对是漂亮又好吃的豆沙包,也是特别是合厨房新手的简单豆沙包。
原料:大米粉400克,食用油1小勺,绿豆沙、用5克栀子煮的纯天然色素水、清水适量。
做法步骤:
1、大米粉均分2份,分别放入碗里,再分别加清水和栀子水,用水搓散搓均。
2、将碗放出蒸锅,蒸20分钟,这里栀子粉颜色会略微变深。
3、取出米粉,分别揉成光滑柔软的面团,再用擀面杖擀成0.2cm厚的薄片。
这款双色豆沙包在是韩式米糕的基础上改良的,用大米粉制作豆沙包的皮,里面再包上绿豆沙就可以了,绝对是漂亮又好吃的豆沙包,也是特别是合厨房新手的简单豆沙包。
原料:大米粉400克,食用油1小勺,绿豆沙、用5克栀子煮的纯天然色素水、清水适量。
做法步骤:
1、大米粉均分2份,分别放入碗里,再分别加清水和栀子水,用水搓散搓均。
2、将碗放出蒸锅,蒸20分钟,这里栀子粉颜色会略微变深。
3、取出米粉,分别揉成光滑柔软的面团,再用擀面杖擀成0.2cm厚的薄片。