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菜鸟级的简单南瓜饼,蒸南瓜饼的做法

  更新于2014-9-29T1:39:40      作者:狗尾巴草

  南瓜饼有很多种不同的做法,今天介绍一种菜鸟级的简单蒸南瓜饼做法,让厨房新手也能做出简单好吃的蒸南瓜饼。

菜鸟级的简单南瓜饼,蒸南瓜饼的做法

  原料:老南瓜、糯米粉、小麦粉、糖各适量。

  说明:老南瓜:糯米粉:小麦粉的比例为5:4:1,这是让南瓜饼口感最佳的比例。

  做法步骤:

  1、老南瓜去皮后切成薄薄的南瓜片,上锅蒸熟后取出控干水分,然后再将南瓜片捣成泥状。

  2、将糯米粉和小麦粉按4:1的比例放入和面盆,混合均匀后倒入南瓜泥,和成光滑不粘手的南瓜面团。

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