熏肉大饼本是东北吉林的著名小吃，但其实冀菜中也有这道小吃，只是它的做法与东北吉林有所不同。
下面详细介绍冀菜熏肉大饼的家庭做法，让你在家也能做出冀菜风味的熏肉大饼。
原料：面粉400g，肉汤50克，熏肉、葱丝、甜面酱、盐各适量。
做法步骤：
1、先取100克面粉加50克肉汤和一小勺盐，拌匀后和成油酥面。
2、再取300克面粉加150克清水和成面团。
3、将油酥面和面团一起醒发半小时以上。
4、将油酥面分成20克1份，面团分成80克1份。
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原料：面粉400g，肉汤50克，熏肉、葱丝、甜面酱、盐各适量。
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2、再取300克面粉加150克清水和成面团。
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