首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

当零食吃的小鱼干做法,零食小鱼干怎么做好吃

  更新于2014-9-23T18:1:8      作者:恬萝姑娘

  今天介绍几种可以当作零食吃的小鱼干做法,既能佐粥下酒又能当零食。

  小鱼干要选用下图中的这种,长度大约为2~3cm左右,要肚子小且内脏少的品种,否则吃到嘴里会发苦。

当零食吃的小鱼干做法,零食小鱼干怎么做好吃

  准备制作之前把小鱼干放在清水里泡1分钟,冲洗干净后再晒干表面的生水,待用。

  一、煎焖小鱼干

  原料:小鱼干、姜末、蒜末、生抽、盐各适量。

  做法步骤:

  1、把姜蒜末用油爆出香味,放入小鱼干小火煎至微黄,喜欢吃辣的此时可以放入干辣椒丝、豆瓣酱或老干妈。

  2、把小鱼干煎黄后就加生抽和少许盐一起焖,小火焖至锅里水干即可出锅。

[1] [2] 下一页

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县慧食养生网食材经营部主办
友情链接:谷歌影视 姓名测试
Copyright 2009-2029 © 好菜杰