海菜凉粉的做法一
取适量海米用清水泡一会，捞出沥干后再用开水烫一下，切末。将海米末、青蒜苗末、红椒末、蒜泥和香菜末放在小碗里，加生抽、米醋、白糖和香油混合均匀，倒入海菜凉粉中拌匀即成。
海菜凉粉的做法二
这款海菜凉粉的调味以醋为主，取25克醋放在调料碗里，再加少许盐、鸡精、白糖和香油调和即可。喜欢辣椒可以加辣椒油调匀。
海菜凉粉的做法三
把香菜、青椒、火腿和蒜瓣切成末，与海菜凉粉混合均匀后，再加盐、味精、醋和香油等调味料拌匀即成。
海菜凉粉的做法四
取适量蒜泥放入调料碗，加盐、白醋、辣椒油、鸡精和味极鲜酱油调成调料汁，切点黄瓜丝放在海菜凉粉上，撒点炒香的白芝麻在上面，浇入调料汁拌匀即可。
