绿豆芽肉丝炒米线的做法,自己做的炒米线更健康

  更新于2015-5-20T10:28:11      作者:波波

  外面卖的炒米线虽然味道很好,但吃过以后总是感觉到口渴,因为里面放了一些不利于健康的调味料,想吃炒米线的朋友还是自己动手比较健康。

  下面介绍绿豆芽肉丝炒米线的健康家常做法,做出的炒米丝味道不比外面卖的差,而且吃过以后绝对不会有口渴的感觉。

  米线用量:一斤米线可以炒大约3到4盘。

  原料:米线、绿豆芽、瘦肉丝、香葱末、菜籽油、生抽、酱油、盐各适量。

绿豆芽肉丝炒米线的做法,自己做的炒米线更健康

这是用热水泡好的米线

  做法步骤:

  1、米线洗净后用刚刚烧开的水泡上,泡10分钟左右就把米线泡软了,然后捞出来随便用刀切几下,不要让米线太长,不方便吃。也可以在泡之前用手把米线折断。

  2、泡米线的时候把绿豆芽洗净控控水,其它要用的食材和调味料都准备好。

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