东北土豆粉的简单家庭做法

  更新于2017-11-17T22:3:29      作者:爆米花

东北土豆粉,家庭做法,味道不错。

  在家自己做东北土豆粉也很简单,简单且味道相当不错,主要是比店里卖的干净卫生!

东北土豆粉的简单家庭做法

原料:

土豆粉。

配菜:

香菇片、大头菜、火腿片、鱼丸、油条、香菜(可以下任何你自己喜欢吃的东西)。

调味料:

生抽、鲍鱼汁、鸡精、辣椒油、陈醋、花椒粉、盐。

做法步骤:

  1、土豆粉用开水煮2到3分钟,捞出过凉水。

  2、用煮土豆粉的水下入香菇等配菜,然后放盐,花椒粉、生抽、鲍鱼汁和鸡精。

  3、把过了水的土豆粉放进容器里,再把煮好的食材和汤一起倒进去,放辣椒油和陈醋即成。

说说土豆粉是个什么东西

  土豆粉就是用土豆淀粉加工而成的粉条,这种粉条经过烹饪之后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口,原为宫廷美食,自明朝以来就倍受人们的欢迎。

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