在大蔬无界吃过菌菇饭,就是用菌菇加酱料煨制的,这道菌菇黑椒土豆泥是西餐中餐混搭,口味倒也不错。
原料:
牛肝菌、羊肚菌、土豆。
调料:
红烧肉汁、黑胡椒粉、甘口黑椒烧汁、盐。
做法步骤:
1、土豆煮烂,捣碎,加入少许盐,黑胡椒粉,甘口黑椒汁搅拌均匀,放入模具成型。
2、牛肝菌切碎和羊肚菌一起放入红烧肉汁中,烧到入味且汤汁浓稠,然后放在土豆泥上。
3、最后再抹上一朵黑椒烧汁即可。
在大蔬无界吃过菌菇饭,就是用菌菇加酱料煨制的,这道菌菇黑椒土豆泥是西餐中餐混搭,口味倒也不错。
原料:
牛肝菌、羊肚菌、土豆。
调料:
红烧肉汁、黑胡椒粉、甘口黑椒烧汁、盐。
做法步骤:
1、土豆煮烂,捣碎,加入少许盐,黑胡椒粉,甘口黑椒汁搅拌均匀,放入模具成型。
2、牛肝菌切碎和羊肚菌一起放入红烧肉汁中,烧到入味且汤汁浓稠,然后放在土豆泥上。
3、最后再抹上一朵黑椒烧汁即可。