菌菇黑椒土豆泥,中西混搭的美味土豆泥

  更新于2016-1-19T8:40:45      作者:宝宝熊

  在大蔬无界吃过菌菇饭,就是用菌菇加酱料煨制的,这道菌菇黑椒土豆泥是西餐中餐混搭,口味倒也不错。

菌菇黑椒土豆泥,中西混搭的美味土豆泥

原料:

牛肝菌、羊肚菌、土豆。

调料:

红烧肉汁、黑胡椒粉、甘口黑椒烧汁、盐。

做法步骤:

  1、土豆煮烂,捣碎,加入少许盐,黑胡椒粉,甘口黑椒汁搅拌均匀,放入模具成型。

  2、牛肝菌切碎和羊肚菌一起放入红烧肉汁中,烧到入味且汤汁浓稠,然后放在土豆泥上。

  3、最后再抹上一朵黑椒烧汁即可。


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