鲜肉粽子很有营养而且肉香浓郁，很解馋，但许多人不知道鲜肉粽子应该怎么调味才好吃，今天咱不妨说说鲜肉粽子的做法步骤及调味方法。
原料：
鲜肉1块，老抽、生抽、葱段、姜片、八角、花椒、料酒、白糖、盐各适量。
准备工作：
1、鲜肉洗净后先切成2到3厘米宽，稍厚的肉片，用老抽、生抽、葱段、姜片、八角、花椒、料酒和白糖抓匀后腌制起来（腌制的时间长点能让鲜肉更好的入味）。
2、鲜肉腌好以后再把糯米也泡上（糯米至少要浸泡半小时以上），泡糯米的时候在清水中加点老抽、生抽和适量盐，这样能让糯米也提前入味，做出的鲜肉粽子更好吃。
