烧饼的家庭做法图解，如何用酱驴肉自制驴肉火烧

　　前两天有位亲戚送了块酱驴肉，让我突然想起来美味的驴肉火烧，于是自己动手制作了烧饼，夹入碎驴肉就成了驴肉火烧，香得无法形容。

第一步、制作烧饼

　　原料：面粉、酵母粉、白糖、盐适量。

　　做法步骤：

　　1、面粉中掺入少许酵母粉和适量白糖，用30度左右的温水揉成光滑的面团，蒙上湿布放在温暖处发酵1小时左右。

　　2、取出发酵好的面团揉匀排气，擀成长方形薄饼，再取适量植物油淋在面饼上，涂匀，再均匀地撒上少许细盐，涂匀。

　　3、从薄饼的一端开始将面饼卷起来，卷成长条形的卷，再平均分成8份。

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