鸡汁粉丝,火鸡烤出来的鸡汁能做什么

  更新于2018-9-12T16:13:19      作者:河水洋洋

  每次烤火鸡的时候都会烤出许多的鸡汁,起初烤出来的鸡汁都是扔掉,后来才知道这个鸡汁的味道特别鲜美。

  先把火鸡烤出来的鸡汁静置一段时间,然后再把上层的鸡油撇出来另放,剩下的就是干净的鸡汁了。撇出来的鸡油也非常香,可以用来炒菜或制作其它的美食。

  我用鸡汁做的第一道美食就是鸡汁粉丝,很简单,把鸡汁煮开后下入龙口粉丝,放点菠菜叶子或青菜叶子,再放几只大虾更营养,不用特别放盐,淡淡的反而更凸显鸡汁的鲜美。

鸡汁粉丝,火鸡烤出来的鸡汁能做什么

  吸饱了鸡汁的粉丝鲜美好吃,我家宝宝每次都吃的非常开心。我把鸡汁冷冻保存起来,宝宝不太想吃饭的时候,鸡汁粉丝就是让她胃口大开的必杀技。

经验分享:

  1、吃不完的鸡汁可以冷冻保存起来,保存两三个月都没啥问题。

  2、火鸡可以换成其它品种的鸡,烤或蒸出来的鸡汁都行,味道都很鲜美,但火鸡的体型较大,出来的鸡汁比较多。

  3、把粉丝换成面条也同样很好吃。


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