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卤千张结,简单易做的美味小吃

  更新于2012-11-8T9:57:5      作者:偏离

  千张结有许多种吃法,今天给大家分享的是卤千张结,做法简单到爆,但味道也美到爆。

  主料:千张结干

  调料:卤鸡蛋剩下的卤汁,白芝麻少许。

  准备:千张结提前用温水泡发。

  制作步骤:

  第一步:把卤汁倒入锅中,再加入适量生抽、老抽、少许糖、盐、桂皮、香叶、八角、干辣椒和茶叶,倒入适量清水,开火煮至汤汁沸腾后2分钟左右。

卤千张结,简单易做的美味小吃

  第二步:将泡发好的千张结放入卤汁中,大火再次将汤汁煮沸,煮1分钟,捞出撒芝麻即食。

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