用剩饭做的日式寿司,简单好吃

  更新于2012-12-7T9:37:1      作者:自由主妇

  今天分享的日式寿司是用剩饭做的,做法简单,味道也不错,有兴趣可以尝试一下。

用剩饭做的日式寿司,简单好吃

  材料:

  1、一个小竹帘子和紫菜片,超市里有成套卖的,而且上边有详细的制作各种寿司的方法。

  2、寿司的芯:寿司卷的东东,可以自己随意搭配,主妇这里用了鳗鱼条、火腿肠、虾仁、黄瓜、胡萝卜等。

  3、寿司饭团制作:用的剩饭3两左右,用两勺醋加一些盐、糖和好后,倒入米饭中搅拌均匀即可。

  制作:

用剩饭做的日式寿司,简单好吃

  第一步:把米饭均匀铺在紫菜上,上方留出2公分左右的距离,卷的时候好封口。把寿司芯放在米饭的中间。

用剩饭做的日式寿司,简单好吃

  第二步:用卷帘将寿司卷起来。然后用刀切成条,切的时候选择刀口比较快的,可以用有锯齿的那种刀,左手不要使劲按压寿司卷,因为寿司卷比较软,压了容易变形。


萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰