桑椹含有多种维生素,尤其是含有丰富的磷和铁,能益肾补血,使人面色红润,头发漆黑亮丽。若与黑豆、枣肉相配,还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质。今天就给大家推荐一种用桑椹、黑豆、红枣制作的桑椹饼,有补血养颜、美容美发的功效,如果你想有一头乌黑光亮的秀发、红润的脸蛋,不妨一试。
原料:桑椹2000克,黑大豆100克,大枣500克。
准备:桑椹择洗干净,剪去桑椹蒂,捣成桑椹汁。
操作步骤:
第一步:将黑大豆泡入桑椹汁中,浸透发胀后蒸熟,再浸泡再蒸,如此蒸浸5遍,将豆晾干,研成粉末。
第二步:将红枣蒸熟后去核,捣成枣泥,掺入上述黑豆粉中,做成饼再蒸熟即可。
蒸好的桑椹饼取出放凉,放入冰箱保存。每天早晨当早点食用或作零食吃。