木耳烧鱼丸的做法

　　木耳烧鱼丸的做法很简单，但也比较好吃。现将具体做法介绍如下，供大家参考。以后本站将尽力为大家提供一些简单而又好吃的家常菜，让大家吃的简单又健康。

　　原料：鱼丸半斤，肉丸四两，干木耳适量。

　　做法：木耳用水泡发，然后去蒂。锅中一些底油，油热放点姜沫，倒入木耳炒1分钟。然后倒入鱼丸子，和肉丸子。不要翻炒，加大半碗水，加些盐盖锅盖，烧开。

　　大概烧个3分钟，稍微留一点汤，不要全烧干了哦！少加点鸡精，加点葱花就可以起锅了。

　　点评：木耳烧鱼丸这道菜清清爽爽，色彩搭配的也不错，口感也不错。