红枣姜汤红烧牛尾的做法,绝对好吃的秘制红烧牛尾

  更新于2014-8-5T15:39:40      作者:潮汕阿广

  红烧牛尾有多种不同的做法,今天介绍一种绝对好吃的秘制红烧牛尾,是用红枣姜汤烧制的。

  原料:牛尾1000克,红枣姜汤1袋,花生油10克。

  调味料:葱段30克,酱油15克,老抽5克,女儿红10克,干辣椒段3克,丁香8粒,山奈3克,良姜3克。

红枣姜汤红烧牛尾的做法,绝对好吃的秘制红烧牛尾



  准备:牛尾买的时候就让店家剁成小块,如果自己剁的话比较麻烦些,很难剁的均匀。买回家以后把牛尾冲洗干净,再用清水将牛尾浸泡2小时左右,中间换清水3~4次,尽量让牛尾中的血水出尽

[1] [2] 下一页


萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰