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适合新手的简单红烧肉做法,怎么做红烧肉最简单

已有人阅读      更新于2014-11-1 9:55:05      作者:籁籁      【转手机版】

  红烧肉有很多种不同的制作方法,今天分享一种最适合新手朋友的简单红烧肉做法,绝对是省力方便的简单家常菜,深得先生和儿子的喜爱且至今屡试不爽。

  1、五花肉洗块后洗一下,放开水里略煮,捞出清水洗净。再加水大火煮开,转小火焖。

  2、焖一会就加老抽、白糖、葱段和生姜片。大火煮开后再小火焖二小时左右,其间只要翻动,别烧焦就是。

适合新手的简单红烧肉做法,怎么做红烧肉最简单

  3、焖到油微微熬出来,肉色发亮,就大功告成了。

补充说明:做这道菜的时候还可以加入土豆块或萝卜块,但萝卜块最好先焯水去除异味。

  这种红烧肉的做法是不是很简单呢,喜欢吃红烧肉又不会做菜的新手完全可以试试试,关键是老抽的质量要好。


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