我做菜从来不追求所谓的正宗，只要做出家人喜欢的味道就是好菜。今天的咖喱蟹做法也绝对的不正宗，但却是我家人最喜欢吃的咖喱蟹，非常适合我们东北人的口味，是鲜味十足的家常下饭菜。
原料：螃蟹、咖喱、洋葱末、姜末、淀粉各适量。
准备：螃蟹杀好洗净后斩成蟹块待用。
做法步骤：
1、锅里倒入多量的食用油上火烧热，再把蟹块切面上均匀地沾上一层淀粉，下锅炸至蟹块变成金黄色，出锅控油。
咖喱蟹的私房做法，适合东北人的咖喱蟹怎么做
更新于2014-12-12T10:32:43 作者：肖艾米
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