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咖喱蟹的私房做法,适合东北人的咖喱蟹怎么做

  更新于2014-12-12T10:32:43      作者:肖艾米

  我做菜从来不追求所谓的正宗,只要做出家人喜欢的味道就是好菜。今天的咖喱蟹做法也绝对的不正宗,但却是我家人最喜欢吃的咖喱蟹,非常适合我们东北人的口味,是鲜味十足的家常下饭菜。

咖喱蟹的私房做法,适合东北人的咖喱蟹怎么做

  原料:螃蟹、咖喱、洋葱末、姜末、淀粉各适量。

  准备:螃蟹杀好洗净后斩成蟹块待用。

  做法步骤:

  1、锅里倒入多量的食用油上火烧热,再把蟹块切面上均匀地沾上一层淀粉,下锅炸至蟹块变成金黄色,出锅控油。

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