首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

土法鸡汁萝卜,用农家土法做鸡汁烧萝卜

  更新于2015-3-11T8:59:28      作者:宝宝熊

  这款鸡汁萝卜是用农家土法制作的烧菜,用最原始的方法烧出好味道的萝卜,下面就看看如何用农家土法做好吃的鸡汁烧萝卜吧。

  原料:大白萝卜一根,蚝油、鸡汁、生抽、白糖、香葱末各适量。

  准备工作:白萝卜去皮后切成滚刀块待用。

土法鸡汁萝卜,用农家土法做鸡汁烧萝卜

  做法步骤:

  1、起锅倒入萝卜并加适量清水,大火烧至滚开。

  2、加少量鸡汁和少量蚝油,再加适量生抽上色提鲜,顺便再加点白糖提鲜。

  3、改用小火慢慢地煮至萝卜完全酥软透明,撒点香葱末就可以出锅了。

  补充说明:

  1、因为鸡汁和蚝油都是很咸的,所以鸡汁萝卜这道菜是不需要加盐的。

  2、如果想要金黄色的汤汁,那就只加鸡汁即可,不过我觉得这样没复合味道,好看不好吃。

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰