这款鸡汁萝卜是用农家土法制作的烧菜，用最原始的方法烧出好味道的萝卜，下面就看看如何用农家土法做好吃的鸡汁烧萝卜吧。
原料：大白萝卜一根，蚝油、鸡汁、生抽、白糖、香葱末各适量。
准备工作：白萝卜去皮后切成滚刀块待用。
做法步骤：
1、起锅倒入萝卜并加适量清水，大火烧至滚开。
2、加少量鸡汁和少量蚝油，再加适量生抽上色提鲜，顺便再加点白糖提鲜。
3、改用小火慢慢地煮至萝卜完全酥软透明，撒点香葱末就可以出锅了。
补充说明：
1、因为鸡汁和蚝油都是很咸的，所以鸡汁萝卜这道菜是不需要加盐的。
2、如果想要金黄色的汤汁，那就只加鸡汁即可，不过我觉得这样没复合味道，好看不好吃。
