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红烧鹌鹑蛋肉丸子,简单好吃又营养的肉丸子

  更新于2015-6-1T8:46:47      作者:湖北糖糖

  推荐一款做法简单又营养好吃的红烧鹌鹑蛋肉丸子,喜欢吃肉丸子的朋友一定会爱上它,也适合做给正在长身体的小朋友吃。

  简单好吃又营养的红烧鹌鹑蛋肉丸子来啦——

红烧鹌鹑蛋肉丸子,简单好吃又营养的肉丸子

  原料:鹌鹑蛋、肉糜、黑胡椒、青菜、盐、鸡精、番茄酱、地瓜粉、蚝油、生抽、料酒、老抽各适量。

  做法步骤:

  1、鹌鹑蛋煮熟剥好。

  2、肉糜中加入地瓜粉、料酒、生抽、蚝油和黑胡椒粉,拌匀后搅拌至稍有筋性。

  3、抓适量肉糜放在手上摊成薄片,放上一个鹌鹑蛋包起来揉球状,直到鹌鹑蛋都包完。

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