首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

烧蜜汁小排的做法,蜜汁烧小排怎么做

  更新于2015-6-15T8:22:29      作者:爆米花

  烧出来的蜜汁小排也非常美味好吃,而且这种蜜汁小排的做法并不复杂,简单易学。

烧蜜汁小排的做法,蜜汁烧小排怎么做

原料:小排。

调味料:盐、糖、生抽、老抽、葱姜蒜、蜂蜜、熟芝麻。

准备工作:排骨洗净后凉水下锅煮出血沫,冲洗干净后加盐、糖、生抽和老抽腌制半小时。

做法步骤:

  1、腌好的排骨沥净汤汁(腌排骨的酱料留用),再用油把排骨煎至两面金黄色。

  2、另起锅放少许油,下葱姜蒜呛锅,再下入排骨翻炒,并把腌排骨的酱料一起倒进去,然后加水没过排骨。

  3、盖上盖子用中火炖熟后大火收汁,汤汁变浓时倒入适量蜂蜜,翻炒均匀。

  4、排骨上面都裹上亮亮的蜂蜜就可以关火了,盛出后撒上熟芝麻!

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰