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东北肉末烧豆腐的做法,简单家常

  更新于2015-6-17T6:35:41      作者:爆米花

  这款肉末烧豆腐的做法很简单,是非常适合东北人口味的家常肉末烧豆腐。

东北肉末烧豆腐的做法,简单家常

原料:豆腐、肉末、葱姜蒜末、豆瓣酱、盐、老抽、生抽、胡椒粉、花椒粉、糖、鸡精、生粉、水淀粉。

准备工作:肉末用生粉抓匀,豆腐切块。

做法步骤:

  1、油热后放入葱姜蒜末和豆瓣酱,炒香后下入肉末翻炒至变色。

  2、加点水,再放盐、老抽、生抽、胡椒粉、花椒粉、糖、鸡精。

  3、下入豆腐炖10分钟左右用水淀粉勾芡,盛出后可以撒点青葱末即成!

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