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东北爆炒平菇的做法,适合东北人的爆炒平菇怎么做

  更新于2015-6-17T7:10:55      作者:爆米花

  爆炒平菇,适合东北人。

  这款爆炒平菇非常适合东北人的口味,喜欢东北风味家常菜的朋友可以做来尝一尝。

东北爆炒平菇的做法,适合东北人的爆炒平菇怎么做

原料:新鲜平菇适量,熟的白芝麻少许。

酱汁料:糖、蚝油、甜面酱、番茄沙司、盐各适量。

做法步骤:

  1、平菇洗净后再用开水焯烫一下,捞出稍放凉后撕成条状。

  2、所有酱汁料放在一起,加少许清水调成酱汁待用。

  3、起锅放油,油热后下入平菇慢慢煸炒,炒到平菇的边缘有点发干为止。

  4、倒酱汁入锅炒匀即可出锅,撒上白芝麻上桌。

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