这款家常焖鱼块简单易做,是一学就会的简易焖鱼块,但焖出的鱼块味道不错。
原料:
鱼块、姜片、葱段。
味汁:
食盐、生抽、生粉、清水。
准备工作:
鱼块洗净控干,味汁料放一起调匀做成味汁。
做法步骤:
1、平底锅下油烧热后把姜片爆香,然后下入鱼块用小火煎至两面微黄。
2、倒入味汁,如果感觉味汁太少就再加少许温水,盖上锅焖8分钟左右。
3、焖至鱼块入味,汤汁快干时撒入葱段,稍微翻翻就出锅装盘。
补充说明:
这道菜的关键要点就是要多放姜片和葱段,尤其是葱段的用量必须要足够多。
这款家常焖鱼块简单易做,是一学就会的简易焖鱼块,但焖出的鱼块味道不错。
原料:
鱼块、姜片、葱段。
味汁:
食盐、生抽、生粉、清水。
准备工作:
鱼块洗净控干,味汁料放一起调匀做成味汁。
做法步骤:
1、平底锅下油烧热后把姜片爆香,然后下入鱼块用小火煎至两面微黄。
2、倒入味汁,如果感觉味汁太少就再加少许温水,盖上锅焖8分钟左右。
3、焖至鱼块入味,汤汁快干时撒入葱段,稍微翻翻就出锅装盘。
补充说明:
这道菜的关键要点就是要多放姜片和葱段,尤其是葱段的用量必须要足够多。