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简单易做的家常焖鱼块怎么做好吃

  更新于2015-9-24T18:50:54      作者:广州屏儿

  这款家常焖鱼块简单易做,是一学就会的简易焖鱼块,但焖出的鱼块味道不错。

简单易做的家常焖鱼块怎么做好吃

原料:

鱼块、姜片、葱段。

味汁:

食盐、生抽、生粉、清水。

准备工作:

  鱼块洗净控干,味汁料放一起调匀做成味汁。

做法步骤:

  1、平底锅下油烧热后把姜片爆香,然后下入鱼块用小火煎至两面微黄。

  2、倒入味汁,如果感觉味汁太少就再加少许温水,盖上锅焖8分钟左右。

  3、焖至鱼块入味,汤汁快干时撒入葱段,稍微翻翻就出锅装盘。

补充说明:

  这道菜的关键要点就是要多放姜片和葱段,尤其是葱段的用量必须要足够多。

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