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蒜烧萝卜的做法3种,蒜烧萝卜怎么做好吃

  更新于2015-3-11T8:58:58      作者:漂亮马婆

  蒜烧萝卜是一道很普通的家常菜,配料简单,做法也简单,经济实惠,但味道却很好吃,大家不妨做来尝尝。蒜烧萝卜的做法也有多种,下面我把蒜烧萝卜的三种不同做法介绍如下,供朋友们作为参考吧。希望大家都能做出适合自己口味的蒜烧萝卜。

蒜烧萝卜的做法3种,蒜烧萝卜怎么做好吃

  蒜烧萝卜一:

  原料:小萝卜500克,大蒜一头,生抽2茶匙,老抽1/2茶匙,清水200ml,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,水淀粉1汤匙。

  准备工作:小萝卜洗净后沥干,对半切开。大蒜洗净,切片。

  做法步骤:

  1、锅中倒入少量油,大火加热至油7成热时,将小萝卜放入,改成中火煸半分钟。

  2、淋入生抽,老抽,再倒入清水,改成大火,水开后放入大蒜,继续煮制5分钟。

  3、待小萝卜和大蒜变软,调入盐和糖,淋入水淀粉,沿着顺时针(或逆时针)搅拌勾芡即可。

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