首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

蒜烧萝卜的做法3种,蒜烧萝卜怎么做好吃

  更新于2015-3-11T8:58:58      作者:漂亮马婆

  蒜烧萝卜二:

  原料:大蒜、小萝卜、盐、鸡精、生抽、葱段姜片、糖、生粉各适量。

  准备工作:小萝卜切斜刀块,大蒜瓣洗净,将盐、鸡精、生抽、糖和生粉调成汁备用。

  做法步骤:

  1、锅中放油,比平时炒菜多放一些,然后放入萝卜块煸,一直将萝卜块煸熟盛出控油。

  2、锅中留底油,再将萝卜块和大蒜瓣、葱段、姜片倒入煸炒,蒜发软时将调好的汁烹入锅中就可以出锅了。

  蒜烧萝卜三:

  原料:白萝卜500克,大蒜300克,油豆腐8块,水1杯,生抽、生抽各适量。

  准备工作:萝卜去皮切大件,氽水留用;大蒜洗净,去外叶后切段;油豆腐切开。

  做法步骤:

  1、烧热二汤匙油,烧香大蒜段,放入萝卜件加清水,加盖,用慢火煮约十分钟。

  2、将油豆腐放入再煮约五分钟,用少许生抽调味。

  提醒:这道菜可以选用圆形的樱桃小萝卜,也可以选用长条形的小萝卜。做法完全一样,用长条形的小萝卜只需改刀切成滚刀块即可。另外,将大蒜换成青蒜苗,味道更佳。

上一页  [1] [2] 

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰