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咖喱土豆的简单做法,咖喱烧土豆怎么做简单

  更新于2016-1-16T8:51:47      作者:野路子

  这款咖喱土豆的做法极为简单却美味好吃,下面就说说怎么做简单好吃的咖喱烧土豆吧。

咖喱土豆的简单做法,咖喱烧土豆怎么做简单

原料:

土豆、油咖喱、椰奶、盐、鸡精、白糖。

准备工作:

  土豆洗净去皮后切成均匀的小块,焯一下水,待用。

做法步骤:

  1、锅里下油用中火烧热后倒入土豆块,煸炒出香味后加入油咖喱和足量椰奶。

  2、转大火,烧开后加入少许盐和鸡精,再添加适量白糖调味。

  3、保持大火把汤汁基本收干即可出锅。

补充说明:

  制作咖喱土豆要选用比较软面的粉质土豆,也就是淀粉含量比较高的那种土豆。

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