做法步骤：
1、斩成块的鸡腿加料酒、蚝油、生抽、老抽、白糖、葱片和姜片，腌20分钟左右至鸡腿入味。
2、把腌好的鸡腿及腌料一起倒入WiFi煲，加入干辣椒段和泡发的黑木耳。
3、盖上WiFi煲的锅盖，选择“营养炖”功能炖制30分钟左右就可以了。
补充说明：
1、这里的鸡腿可以换成整只鸡或鸡的其它部位，方法相同。
2、炖的时间长短可以根据个人喜欢的口感适当调整。
3、所用配菜也可以随个人喜好来调整，比如黑木耳可以换成香菇等，也可以换成土豆或豆腐之类的配菜。
4、家里没有WiFi煲的朋友可以换成其它锅子，根据锅子的特点调整一下烹调时间就行了。
