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红烧鳗鱼最简单的做法,鳗鱼怎么红烧简单好吃

  更新于2016-2-25T19:2:10      作者:薛蛮蛮

  这款红烧鳗头的做法虽然极为简单,但味道香喷喷的极为香美,绝对是简单好吃又营养丰富的家常烧菜。

红烧鳗鱼最简单的做法,鳗鱼怎么红烧简单好吃

原料:

鳗鱼1条,蒜瓣、姜片、料酒、酱油、豆豉、白糖。

准备工作:

  鳗鱼杀好洗净后切成段,蒜瓣拍散。

做法步骤:

  1、锅里油热后先下入拍散的蒜瓣,炒出香味后倒入鳗鱼段和生姜片。

  2、翻炒几下就烹入料酒并盖上锅盖,焖2分钟左右再加入酱油和豆豉。

  3、加适量清水,烧开后转开小火煮20分钟左右,加入适量白糖用大火收汁即可。

结束语:

  这种红烧鳗鱼的做法是不是非常简单呢,喜欢吃鳗鱼的朋友们赶快动手试试吧,很香美啊。

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