首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

快手版本梅干菜焖肉的做法,梅干菜焖肉怎么做简单又好吃

  更新于2019-7-6T7:56:57      作者:点点

  今天我给大家分享一道快手版的梅干菜焖肉,简单又方便,成功率极高。我的这道菜虽然卖相不佳,但味道一点都不差,非常适合时间紧张又嘴馋的上班族。

快手版本梅干菜焖肉的做法,梅干菜焖肉怎么做简单又好吃

  下面我就给大家说说具体做法,有兴趣的朋友不妨试试看。

原料:

五花肉、梅干菜、葱、姜、老抽、盐、糖各适量。

准备工作:

  梅干菜洗净待用,五花肉切成片状。

做法步骤:

  偏肥的肉片先下锅煸炒,出油后把剩下来瘦肉片和梅干菜下锅,煸出香味之后加黄酒、姜葱和老抽,再加适量清水烧开,转中小火焖到肉片酥烂,收浓汤汁即可。

成功要领:

  关键是第一步把猪油逼出来;这道菜不需要勾芡,收原汁就行;用个碗扣一下更有型。

↘热门家常菜精选
以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰