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辣味家常烧鲢子鱼的做法

  更新于2012-10-30T16:28:12      作者:黄色丑小鸭

  鲢子鱼是我们这里很常见的一种鱼类,最常见的吃法就是烧着吃。今天给大家分享一种辣味的家常烧鲢子鱼做法,简单味美,朋友们不妨试试看。

  原料:鲢子鱼一只,小米辣若干,青椒若干,切小段,泡椒,炮姜,泡菜少量,花椒适量。

  准备:鲢子鱼切块,加盐和料酒,以及生粉码好备用。

辣味家常烧鲢子鱼的做法

  制作:热锅下油,先将配料和鱼头炒一下,然后加入水和适量的盐,待水开后倒入鱼肉,煮一会,调味,加入少量的葱花,勾芡,起锅,即可享用!

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