首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

比可乐鸡翅更好吃的可乐排骨做法

  更新于2012-11-17T15:27:47      作者:清新

  如果你吃腻了可乐鸡翅,不妨来试试我这道可乐排骨,做法与可乐鸡翅基本上差不多,但比可乐鸡翅还要好吃。以下是可乐排骨的做法,你不妨试试看。

  材料:排骨、老抽、糖、盐、生姜片、大料(八角)、桂皮、花椒、可乐、清水、熟芝麻

  准备:排骨洗净后将水分控一控。

  制作步骤:

  第一步:热锅凉油,油量稍大。将姜片放进锅里炝出香味后,将排骨放进油锅内。把排骨煸一下,翻炒至变色。将桂皮、大料和花椒放进锅内。将老抽和盐调进锅内。翻炒。颜色均匀,放入白糖。继续翻炒。

比可乐鸡翅更好吃的可乐排骨做法

  第二步:等锅里炒出香味后,倒入清水。清水的量是可乐的一半。锅内冒小泡后将可乐都倒进锅内,开小火收汁。排骨熟后,可乐汁也逐渐粘稠。这时候撒上熟芝麻,到可乐汁和芝麻都裹在排骨上关火,焖一小会儿,就可以吃了。

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰