适合新手的简化版可乐排骨怎么做

  更新于2012-12-12T17:34:51      作者:静水流深

  可乐排骨虽然很好吃,但做法却并不复杂。我做的可乐排骨,是在别人配方基础上进行了简化的,一样好吃,更适合新手朋友们操作。

适合新手的简化版可乐排骨怎么做

  做法介绍:

  排骨洗净飞水擦干水分,锅内放少许油,煸香生姜、八角、桂皮,再放入排骨炒至微黄,然后倒入可乐,要没过排骨,放少许盐、生抽,盖上锅盖,焖至可乐收干80%,加鸡精即可出锅。

  说明:我做的可乐排骨一般用可口可乐,百事可乐太甜。


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