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海米烧萝卜怎么做好吃

  更新于2013-7-7T9:17:3      作者:罗生堂

  海米烧萝卜的做法很简单,用料也简单,但绝对是一道值得推荐的简单家常菜,它不仅味道清淡鲜美,而且可以预防感冒、清火、助消化、健脾胃,对咳嗽咽炎也有很好的食疗功效。所以,我们很有必要来研究一下海米烧萝卜怎么做好吃。

  原料:白萝卜一根,海米30克,青蒜一根,盐3克,白糖10克,胡椒粉少许,香油少许。

  准备:海米用温水泡二十分钟后,捞出沥水备用。白萝卜洗净去皮,切粗丝备用。青蒜切末备用。

  做法:先把炒锅烧热,然后倒入适量油,等油温热后,放入海米煸炒十秒钟左右。然后开大火下白萝卜丝炒半分钟,放盐、白糖、胡椒粉少许,加少许泡海米的水炒匀。盖上锅盖,转小火焖十分钟左右,焖至萝卜软而不烂为好。

海米烧萝卜的做法,海米烧萝卜怎么做好吃

  最后开大火收一下汁,放切好的青蒜末,再点几滴香油起锅即可。

  海米烧萝卜的做法就介绍完了,赶快尝一尝吧,绝对好吃极了。因为海米和萝卜这两种食材结合在一起味道相当不错,稍加调味,让不爱吃萝卜的同学也有可能会喜欢上的。

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