这道酱烧鸡爪的做法很是家常，但味道还是不错的而且非常适合家庭操作。现将我这种家常酱烧鸡爪的做法分享如下，让大家了解家常酱烧鸡爪怎么做好吃。
原料：鸡爪、葱花、蒜末、姜末、酱油、十三香、白糖、大料、香菜碎各适量。
准备：鸡爪剪掉趾甲洗净待用。
家常酱烧鸡爪的做法与步骤：
1、锅里倒油烧热后放葱花、蒜末、姜末爆锅出香，接着放入鸡爪翻炒约五分钟。
2、把鸡爪的水气基本炒干后放酱油炒匀至上色，然后再加清水没过鸡爪，并放入十三香、白糖和大料用大火烧开。
3、转小火把鸡爪煮约25分钟的时间，转大火把汤汁收至浓稠出锅，撒点葱花和香菜碎作点缀就可以上桌了。
补充说明：这道酱烧鸡爪本人感觉味道还算是可以，就是吃起来稍有点腻了，不知道是什么原因造成的以及如何改进，欢迎大家多指教吧。
