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简易家庭版牛肉火锅的做法

  更新于2010-12-14T10:57:25      作者:佚名

  冬季吃火锅无疑是一件美事,既可以大饱口福,又可以抵御寒冷。今天我给大家推荐一种简易的家庭版牛肉火锅,朋友们不妨试试看。下面就开始介绍这道牛肉火锅的做法——

  原料:熟牛肉、牛肉汤、木耳、土豆粉条、大白菜、上海青、蘑菇、豆腐、胡萝卜、盐、香油、胡椒粉各适量。

  制作:木耳洗净、土豆粉条泡发、大白菜切块、豆腐、胡萝卜切片、上海青、蘑菇洗净撕块;所有蔬菜依次码入锅中;牛肉切片放到上面,加入牛肉汤,盐,中火烧开转小火,调入神秘调料;调入香油,至菜煮熟,即可上桌。

  虽然下雪了,但有这样一锅热气腾腾的火锅菜,今年的冬天并不寒冷。再配点千层饼、或者大饼馒头、一碗米饭,只要用的是真材实料,在家做菜“不差味”。

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