昨天,我用野荠菜做了一次香酥卷煎,做出的卷煎表面焦黄酥脆、内里鲜香可口,轻轻的咬一口还有少许汤汁溢出,美!下面介绍一下我的做法,供姐妹们参考。
原料:
野生荠菜、老豆腐、胡萝卜、红椒、鸡蛋、腐竹皮。
调味料:
葱末、姜末、蒜末、胡椒粉、香油、生抽、盐各适量。
准备工作:
1、荠菜摘去老叶后洗净切碎,老豆腐、胡萝卜和红椒切成小丁。
昨天,我用野荠菜做了一次香酥卷煎,做出的卷煎表面焦黄酥脆、内里鲜香可口,轻轻的咬一口还有少许汤汁溢出,美!下面介绍一下我的做法,供姐妹们参考。
原料:
野生荠菜、老豆腐、胡萝卜、红椒、鸡蛋、腐竹皮。
调味料:
葱末、姜末、蒜末、胡椒粉、香油、生抽、盐各适量。
准备工作:
1、荠菜摘去老叶后洗净切碎,老豆腐、胡萝卜和红椒切成小丁。