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东北版的家常香煎茄饼,很简单

  更新于2015-8-3T8:53:24      作者:爆米花

  这款东北版的家常香煎茄饼,做法老简单啦,喜欢煎茄饼吃的朋友赶快试试吧。

东北版的家常香煎茄饼,很简单

原料:

长圆茄子、面粉、鸡蛋。

调味料:

盐、花椒粉。

做法步骤:

  1、准备一个容器放进适量的面粉、清水和鸡蛋,调成稠一些的面糊,放上盐和花椒粉搅匀。

  2、茄子洗净切片,放进面糊里挂上一层面糊。

  3、平底锅放少许油,把沾了面糊的茄子一次摆进去,小火煎两面金黄即可!

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