首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

自己做椒盐虾超简单,全家人都爱的基围虾吃法

  更新于2016-6-3T7:21:47      作者:昕昕妈

  椒盐虾是我们全家老少都喜欢的菜,超简单,只是处理基围虾的过程要稍微麻烦些。

自己做椒盐虾超简单,全家人都爱的基围虾吃法

原料:

基尾虾500克,青椒3颗,红椒3颗,生姜4片,椒盐、料酒各适量。

准备工作:

  基围虾除去虾须和虾线后洗净控干,青椒和红椒均切末。

做法步骤:

  1、煎锅下油,油热后下入基围虾用小火慢煎,煎到虾壳焦脆时盛出装盘。

  2、煎锅重入油,油热后下辣椒末和生姜片爆出香味,倒入煎好的虾翻炒均匀。

  3、烹入料酒去腥,再撒入椒盐调味即可,把虾一只只夹出来摆盘,最后倒入锅里的调味料即可。

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰