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香烤热狗肠这么做像花朵一样漂亮好吃

  更新于2016-9-4T6:26:10      作者:伊莲

  热狗肠烤着吃能散发出浓浓的香味,如果我们把它做成漂亮的花朵形状,再搭配一把豆苗就更加美观了。

香烤热狗肠这么做像花朵一样漂亮好吃

原料:

热狗肠10根,生豆苗1小把,黑胡椒粉少许,麻辣剁椒酱适量。

做法步骤:

  1、在热狗肠的其中一头用刀均匀地切上几刀,再用麻辣剁椒酱和少许黑胡椒粉腌制一下。

  2、锡纸铺在烤盘里并刷一层植物油,把腌好的热狗放在锡纸上面,放入烤箱中层用上下火200度烤10分钟。

  3、烤热狗的时候把生豆苗择洗干净,切除掉较老的根部,待用。

  4、热狗肠烤到5分钟左右的时候,切开的部分会因为受热而打开,形成花瓣,此时再取出来刷上少许麻辣剁椒酱,继续烤5分钟。

  5、取出烤好的热狗肠,用竹签插上,和生豆苗一起装入玻璃瓶中,上桌。

多说两句:

  台湾的一些养生专家说豆苗生吃更养生,但生吃豆苗实在有些难以下咽,但搭配烤好的热狗肠一起吃就很完美了,热狗肠和豆苗都变得很美味。

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