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三种美味烤薯条的做法

  更新于2009-11-23T10:19:11      作者:佚名

  烤薯条是一种很好吃的体闲美食,烤薯条的做法其实非常简单,大家完全可以在家自行制作。下面我给大家推荐三种简单而又美味的烤薯条,供朋友们作为参考。希望大家都能做出适合自己胃口的烤薯条。

  烤薯条一:大土豆一个,蒜粉,盐,胡椒粉和橄榄油各适量。土豆去皮,切成粗条。把切好的土豆条用上述调味料拌匀,铺到垫了烘焙纸的烤盘上。调料的用量根据自己喜欢的口味来斟酌。烤箱预热到华氏400度(摄氏200度),把烤盘放入。烤大约20分钟左右即成,中间把薯条翻面一次,使上色均匀。具体时间应根据切的薯条的粗细做相应调整,以烤熟为准。

  烤薯条二:土豆、黑胡椒粉、盐、蒜、橄榄油各适量。将土豆去皮切成丝,放盐水里漂一下;漂10分钟后沥干,放盐、黑胡椒粉、蒜泥、橄榄油腌制30分钟以上;烤箱预热,温度调到200度,将土豆丝放进烤箱进行烘烤,20分钟后拿出来翻一下,再烤10分钟即可。

三种美味烤薯条的做法

  烤薯条三:挑选个头稍大的土豆1~2个,削皮,切成粗细均匀的长条,大概和手指差不多长短就可以了。撒上黑胡椒2小勺,细盐1小勺,孜然粉1/2小勺,烤翅粉1/2小勺,用手将调料粉和土豆条搓匀,腌制3分钟。由于土豆本身会出点水,和调料粉混合后再揉搓一下,别太用力。

  烤盘包锡纸,在锡纸上刷一层厚油。将腌制好的土豆条均匀的码放在烤盘上,尽量码放均匀,多一点也没关系。然后用刷子,在土豆条上在刷一层油,不需要太多,薄薄的一层就可以。选择功能键~烤土豆/红薯,大概10~12分钟左右就可以出炉了。趁热从烤盘上取出来,放在盘子里即可。

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