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如何用电烤箱自己做好吃的串串香

  更新于2014-6-20T17:52:58      作者:时尚晓厨娘

  每天夏季我都会嘴馋小摊上的串串香,吃过以后就回家琢磨着怎么自己做。今天就给大家介绍用电烤箱自己做串串香的方法和技巧,只要动动手就可以吃到安全放心又好吃的串串香了

如何用电烤箱自己做好吃的串串香

  原料:猪肉或羊肉约1斤左右。

  调料:洋葱半个,生姜一小块,孜然粉30ml,孜然粒少许,炒熟白芝麻适量,麻辣鲜少许,盐少许,料酒2汤勺,植物油2汤勺,生抽1汤勺,老抽1汤勺。

  准备:

  1、把肉洗净后剔除筋膜和肉皮,瘦肉部分切成厚约2cm的长形薄片,肥肉切成3~5cm的小丁,也可以把肥瘦一起切成长形薄片。

  2、洋葱和生姜都洗净切成细丝或细末待用。

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