腌制鱿鱼：
把调好的酱汁与鱿鱼放在一起拌匀，腌制10分钟以上至鱿鱼入味。
烤鱿鱼：
1、把腌好的鱿鱼用不锈钢的签子串好，放在铺了锡纸的烤盘上。
2、提前5分钟220度预热烤箱，把烤盘放入烤箱的中层，上下火烤10分钟左右即可出炉。
3、取出烤盘，在鱿鱼身上剪几个小口，均匀的刷一层酱汁，再继续烤10分钟左右，取出刷一层蜜汁。
4、取适量烧烤料和白芝麻撒在鱿鱼上面，再烤10分钟即可完工。
补充说明：
1、烤鱿鱼最好是选用巴掌大小的新鲜小鱿鱼，这样的鱿鱼容易烤熟而且比较鲜嫩。
2、没有烧烤料的朋友可以用辣椒粉或孜然粉代替。
