7、把馅料填入挖出果肉的西红柿里，上面铺上芝士片并撒上少许芝士粉，处理好就摆入烤盘中，切出来的西红柿盖子也摆放在烤盘中，西红柿皮要朝上。
8、用电烤箱180度烤10到15分钟，烤至芝士融化掉即可出炉，出炉后再把西红柿的盖子盖上，这样能让外形更加漂亮诱人。
补充说明：
1、芝士最好是选用马苏里芝士，也可以选任意一种自己喜欢的，但马苏里拉的拉丝效果比较好。
2、西红柿泡在热水中的时间要掌握好，避免过熟而影响口感和造型。
3、西红柿的籽最好不要，因为水分比较多。可以另外放到一个小碗里收集起来当饮料喝掉。
4、芝士焗的程度可依自己喜好调整温度和烤的时间，一般来说芝士软了就可以了。
